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事業内容
intellctuary
intellctuary
(アンテレクチュアリ)
intellcturary(アンテレクチュアリ)は、アートと美食が融合する、新時代のフレンチレストランです。東京オリンピック演出チームによるプロジェクションマッピングが店内を幻想的に彩り、世界一に輝いた建築家井上愛之氏の内装が、緑あふれるサンクチュアリ空間を演出します。
料理は「グルマンディーズ」長谷川北斗氏が監修し、フレンチに多国籍のエッセンスを融合させたボーダレスな一皿をご提供。五感と知性を刺激する、特別な美食体験をぜひご堪能ください。
料理は「グルマンディーズ」長谷川北斗氏が監修し、フレンチに多国籍のエッセンスを融合させたボーダレスな一皿をご提供。五感と知性を刺激する、特別な美食体験をぜひご堪能ください。
店舗情報
公式サイトURL
住所
東京都品川区大崎1-11-1
ゲートシティ大崎ウエストタワー B1F
ゲートシティ大崎ウエストタワー B1F
アクセス
JR大崎駅 南口改札 新東口より徒歩2分
大崎駅から170m
大崎駅から170m
営業時間
月・火・水・木・金・祝前日・祝後日
11:00–15:00（L.O. フード14:00 / ドリンク14:30）
17:00–22:00（L.O. フード21:00 / ドリンク21:30）
土・祝日
11:00–15:00（L.O. フード14:00 / ドリンク14:30）
17:00–21:00（L.O. フード20:00 / ドリンク20:30）
日 定休日
11:00–15:00（L.O. フード14:00 / ドリンク14:30）
17:00–22:00（L.O. フード21:00 / ドリンク21:30）
土・祝日
11:00–15:00（L.O. フード14:00 / ドリンク14:30）
17:00–21:00（L.O. フード20:00 / ドリンク20:30）
日 定休日
支払い方法
カード可／電子マネー可／QRコード決済可
座席
86席（テーブル、カウンター、カップル席、テラス席、個室）
禁煙/喫煙情報
全席禁煙（同フロアに喫煙所あり）
SNSリンク
メニュー
Prefix Course
3,000 円
- Appetizer
- 本日の前菜
- Main Dish
- ペペロンチーノ／ボロネーゼ／カルボナーラ（+500円）／大山鶏のもも肉のグリレ グリーンカレーソース／ビーフハンバーグ オニオンソース（+500円） *Choose one
- Dessert
- 本日のデザート
- Cafe
- コーヒー／紅茶／アフリカンネクター
Lunch course
5,000 円
- Appetizer
- 本日の前菜
- Pasta
- 竹墨のパッパルデッレ パンチェッタとスパイスのトリュフカルボナーラ
- Main Dish
- 桜鯛のポワレのスープ煮 佐賀ロワソンとキヌアミネストラソース
- Dessert
- バスクチーズケーキ シャンティを添えて
- Cafe
- コーヒー／紅茶／アフリカンネクター
PASTA
サラダ・スープ 付
- パンチェッタと揚げ茄子、フレッシュトマトのペペロンチーノ リコッタ添え
- 1,500円
- 牛肉と季節野菜のボロネーゼ タリアテッレ
- 1,500円
- 竹墨のパッパルデッレ パンチェッタとアスパラのトリュフカルボナーラ
- 1,700円
- 北海桜サーモンとプラム、アボカドの冷製パスタ
- 1,200円
DELI PLATE
スープ・パン 付
- 4種のデリプレート
- 1,200円
MAIN
サラダ・スープ 付
- 大山鶏のもも肉のブレゼ グリーンカレーソース
- 1,500円
- ビーフハンバーグ焦がし玉ねぎのオニオンソース
- 1,700円
- アメリカ産牛肩ロースステーキ 柚子胡椒ソース
- 1,700円
- ポークステーキ オニオンジンジャーソース
- 1,200円
- メキシカンフライドチキン フムス添え
- 1,200円
- サバのトマト煮込み 夏野菜のクスクス添え
- 1,200円
※上記はすべて税込み価格でございます。
Prefix Course
3,000 円
- Appetizer
- 本日の前菜
- Main Dish
-
ペペロンチーノ／ボロネーゼ／カルボナーラ（+500円）／大山鶏のもも肉のグリレ グリーンカレーソース／ビーフハンバーグ オニオンソース（+500円）
*Choose one - Dessert
- 本日のデザート
- Cafe
- コーヒー／紅茶／アフリカンネクター
Lunch course
5,000 円
- Appetizer
- 本日の前菜
- Pasta
- 竹墨のパッパルデッレ
パンチェッタとスパイスのトリュフカルボナーラ - Main Dish
- 桜鯛のポワレのスープ煮
佐賀ロワソンとキヌアミネストラソース - Dessert
- バスクチーズケーキ
シャンティを添えて - Cafe
- コーヒー／紅茶／アフリカンネクター
PASTA
サラダ・スープ 付
- パンチェッタと揚げ茄子、
フレッシュトマトのペペロンチーノ リコッタ添え - 1,500円
- 牛肉と季節野菜のボロネーゼ タリアテッレ
- 1,500円
- 竹墨のパッパルデッレ
パンチェッタとアスパラのトリュフカルボナーラ - 1,700円
- 北海桜サーモンとプラム、アボカドの冷製パスタ
- 1,200円
DELI PLATE
スープ・パン 付
- 4種のデリプレート
- 1,200円
MAIN
サラダ・スープ 付
- 大山鶏のもも肉のブレゼ グリーンカレーソース
- 1,500円
- ビーフハンバーグ焦がし玉ねぎのオニオンソース
- 1,700円
- アメリカ産牛肩ロースステーキ 柚子胡椒ソース
- 1,700円
- ポークステーキ オニオンジンジャーソース
- 1,200円
- メキシカンフライドチキン フムス添え
- 1,200円
- サバのトマト煮込み 夏野菜のクスクス添え
- 1,200円
※上記はすべて税込み価格でございます。
Seasonal Course
7,000 円
- Starter
- ピュアホワイトの冷製ポタージュ 焼きとうもろこしのジェラートを浮かべて
- Appetizer
- 北海道サーモンのタルタル フェンネルのサラダと花 枝豆のピューレ
- Pasta
- 冷製パスタ 牡蠣と夏野菜、メロンとピコ・デ・ガヨ仕立て
- Fish
- ヒラスズキのズッキーニ包み オーブン焼き 黄色ズッキーニのソースとトマトチリペースト
- Meat
- 松坂ポークのデュカ焼き マッシュルームとルッコラセルバチコのサラダ
- Dessert
- パッションフルーツのセミフレッド 桃のサラダを添えて
- Cafe
- コーヒー／紅茶／アフリカンネクター
sanctuary course
10,000 円
- Starter
- アーモンドサブレとブリーチーズのムース エルダーフラワーのジュレ
- 1st Appetizer
- シマアジのカルパッチョ カリフラワーとトマトのジュレ
- 2nd Appetizer
- くまの鮎コンフィのカダイフフリット 白茄子のローストとメロンのサルサ
- Pasta
- 冷製パスタ タリオリーニ 甘エビときゅうり、北海道産塩水ウニ添え
- Fish
- ヒラスズキのズッキーニ包み オーブン焼き 黄色ズッキーニのソースとトマトチリペースト
- Dessert
- バスクチーズケーキ 桃のソルベ
- Cafe
- コーヒー／紅茶／アフリカンネクター
intellctuary course
18,000 円
すべてシェフにおまかせいただく、全9品のスペシャルコース。
旬の食材を主役に、その時季にしか味わえない一皿一皿をお届けします。
旬の食材を主役に、その時季にしか味わえない一皿一皿をお届けします。
※上記はすべて税込み価格でございます。
TAPAS & APPETIZER
- トリュフ香るフレンチフライ
- 700円
- チーズ豆腐 アーモンドとメープルシロップ
- 700円
- 北海桜サーモンのマリネ
- 700円
- ハモンセラーノ
- 700円
- ワカモーレと海老のマリネ
- 900円
- ウニとリコッタのピンチョス 2 pieces
- 1,000円
- トリュフ塩のポテトフライ
- 900円
- 3種のチーズと自家製ジャムの盛り合わせ
- 1,500円
- メゾンカイザーのブレッド3種
- 900円
- 真鯛のカルパッチョ マンゴードレッシング
- 1,500円
- 松坂ポークと鶏白レバーのパテドカンパーニュ カシスマスタード添え
- 1,400円
- ブラータチーズと季節のフルーツ バルサミコソース
- 2,200円
- 海老のフリット/2尾 アイオリとチュミチュリソース
- 1,600円
- ホタテのカダイフフリット ハーブ塩とレモン
- 1,400円
- 大分県佐伯産生牡蠣（ヴァージンオイスター） 2ピース
- 1,200円
- ローストビーフ スパイシーツナソース
- 900円
- 北海桜サーモンとアスパラのサラダ マンゴードレッシング
- 1,500円
- ローストビーフとマッシュルームのサラダ シーザードレッシング
- 1,500円
- 黒豚餃子4個 チュミチュリソース
- 800円
- 焼き小籠包4個 食べるラー油と酢醬油
- 800円
- 海老餃子3個 アリッサマヨネーズ
- 1,700円
PASTA
- 牛肉とマッシュルームのボロネーゼ タリアテッレ
- 1.600円
- ウニのフレッシュトマトソース タリアテッレ
- 2,000円
- 竹墨のパッパルデッレ パンチェッタとアスパラのトリュフカルボナーラ
- 2,000円
- ゴルゴンゾーラのリゾット トリュフのはちみつかけ ヘーゼルナッツのアクセント
- 1,800円
- 魚介のリゾット ビスクソース
- 1,700円
MAIN
- 鮮魚のソテー その日のスタイルで
- 2,400円
- カナダ産オマール海老のソテー オレンジアメリケーヌソース
- 4,500円
- アメリカ産牛肩ロースステーキ 柚子胡椒ソース
- 2,400円
- 三重県松坂ポーク肩ロースのデュカ焼き 三浦野菜を添えて
- 2,200円
- 大山鶏のもも肉のブレゼ グリーンカレーソース
- 1,800円
- 牛ハンバーグとフォアグラのロッシーニ
- 2,400円
- 黒毛和牛のロースト ルッコラとパルミジャーノのサラダと
- 4,000円
DESSERT
- バスクチーズケーキ シャンティを添えて
- 900円
- ティラミス カカオのチュイール
- 900円
- 本日のデザート
- 900円
※上記はすべて税込み価格でございます。
Seasonal Course
7,000 円
- Starter
- ピュアホワイトの冷製ポタージュ
焼きとうもろこしのジェラートを浮かべて - Appetizer
- 北海道サーモンのタルタル
フェンネルのサラダと花 枝豆のピューレ - Pasta
- 冷製パスタ 牡蠣と夏野菜、メロンとピコ・デ・ガヨ仕立て
- Fish
- ヒラスズキのズッキーニ包み オーブン焼き
黄色ズッキーニのソースとトマトチリペースト - Meat
- 松坂ポークのデュカ焼き
マッシュルームとルッコラセルバチコのサラダ - Dessert
- パッションフルーツのセミフレッド 桃のサラダを添えて
- Cafe
- コーヒー／紅茶／アフリカンネクター
sanctuary course
10,000 円
- Starter
- アーモンドサブレとブリーチーズのムース
エルダーフラワーのジュレ - 1st Appetizer
- シマアジのカルパッチョ カリフラワーとトマトのジュレ
- 2nd Appetizer
- くまの鮎コンフィのカダイフフリット
白茄子のローストとメロンのサルサ - Pasta
- 冷製パスタ タリオリーニ
甘エビときゅうり、北海道産塩水ウニ添え - Fish
- ヒラスズキのズッキーニ包み オーブン焼き
黄色ズッキーニのソースとトマトチリペースト - Dessert
- バスクチーズケーキ 桃のソルベ
- Cafe
- コーヒー／紅茶／アフリカンネクター
intellctuary course
18,000 円
すべてシェフにおまかせいただく、全9品のスペシャルコース。
旬の食材を主役に、その時季にしか味わえない一皿一皿をお届けします。
旬の食材を主役に、その時季にしか味わえない一皿一皿をお届けします。
※上記はすべて税込み価格でございます。
TAPAS & APPETIZER
- トリュフ香るフレンチフライ
- 700円
- チーズ豆腐 アーモンドとメープルシロップ
- 700円
- 北海桜サーモンのマリネ
- 700円
- ハモンセラーノ
- 700円
- ワカモーレと海老のマリネ
- 900円
- ウニとリコッタのピンチョス 2 pieces
- 1,000円
- トリュフ塩のポテトフライ
- 900円
- 3種のチーズと自家製ジャムの盛り合わせ
- 1,500円
- メゾンカイザーのブレッド3種
- 900円
- 真鯛のカルパッチョ マンゴードレッシング
- 1,500円
- 松坂ポークと鶏白レバーのパテドカンパーニュ
カシスマスタード添え - 1,400円
- ブラータチーズと季節のフルーツ バルサミコソース
- 2,200円
- 海老のフリット/2尾 アイオリとチュミチュリソース
- 1,600円
- ホタテのカダイフフリット ハーブ塩とレモン
- 1,400円
- 大分県佐伯産生牡蠣（ヴァージンオイスター）
2ピース - 1,200円
- ローストビーフ スパイシーツナソース
- 900円
- 北海桜サーモンとアスパラのサラダ
マンゴードレッシング - 1,500円
- ローストビーフとマッシュルームのサラダ
シーザードレッシング - 1,500円
- 黒豚餃子4個 チュミチュリソース
- 800円
- 焼き小籠包4個 食べるラー油と酢醬油
- 800円
- 海老餃子3個 アリッサマヨネーズ
- 1,700円
PASTA
- 牛肉とマッシュルームのボロネーゼ タリアテッレ
- 1.600円
- ウニのフレッシュトマトソース タリアテッレ
- 2,000円
- 竹墨のパッパルデッレ
パンチェッタとアスパラのトリュフカルボナーラ - 2,000円
- ゴルゴンゾーラのリゾット トリュフのはちみつかけ
ヘーゼルナッツのアクセント - 1,800円
- 魚介のリゾット ビスクソース
- 1,700円
MAIN
- 鮮魚のソテー その日のスタイルで
- 2,400円
- カナダ産オマール海老のソテー
オレンジアメリケーヌソース - 4,500円
- アメリカ産牛肩ロースステーキ 柚子胡椒ソース
- 2,400円
- 三重県松坂ポーク肩ロースのデュカ焼き
三浦野菜を添えて - 2,200円
- 大山鶏のもも肉のブレゼ グリーンカレーソース
- 1,800円
- 牛ハンバーグとフォアグラのロッシーニ
- 2,400円
- 黒毛和牛のロースト
ルッコラとパルミジャーノのサラダと - 4,000円
DESSERT
- バスクチーズケーキ シャンティを添えて
- 900円
- ティラミス カカオのチュイール
- 900円
- 本日のデザート
- 900円
※上記はすべて税込み価格でございます。
アクセス
- 住所
- 〒141-0032
東京都品川区大崎1-11-1
ゲートシティ大崎ウエストタワー B1 - ■JR 大崎駅 南口改札 新東口より徒歩2分
大崎駅から 170m - ■JR 大崎駅 南口改札 新東口より徒歩2分
- 大崎駅から 170m
JR大崎駅南改札口を出て左、「新東口」へ向かいます。
歩道橋（大さん橋）を渡ると、直結されているゲートシティ大崎が見えてきます。
「GATE CITY PLAZA」と書いてあるゲートをくぐりエスカレーターに乗ります。
エスカレーターで地下1階へ降ります。
エスカレーターを降りたら、右手に当店がございます。
JR大崎駅南改札口を出て左、「新東口」へ向かいます。
歩道橋（大さん橋）を渡ると、直結されているゲートシティ大崎が見えてきます。
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「GATE CITY PLAZA」と書いてあるゲートをくぐりエスカレーターに乗ります。
エスカレーターで地下1階へ降ります。
エスカレーターを降りたら、右手に当店がございます。
五反田駅中央改札口を出て、左の「東口」へ向かいます。
東口を出たら右に向かい、歩道橋に向かいます。
歩道橋を登ったら東急スクエアの方まで進みます。
東急スクエアの入り口の手前の階段を降りてまっすぐ進みます。
大戸屋ごはん処の手前の角を右に曲がります。
3分ほど道なりにまっすぐ進みます。
突き当たりの目黒川沿いのT字路を左に曲がります。
目黒川沿いを9分ほど道なりにまっすぐ進みます。
小関橋(こせきばし)まで来たら右に曲がります。
横断歩道を左に渡り、左歩道をまっすぐ進みます。
駅に向かうエスカレーターがあるので2階へ上がります。
エスカーレーターを登ったら右に曲がります。
「GATE CITY PLAZA」と書いてあるゲートをくぐりエスカレーターに乗ります。
エスカレーターで地下1階へ降ります。
エスカレーターを降りたら、右手に当店がございます。
五反田駅中央改札口を出て、左の「東口」へ向かいます。
東口を出たら右に向かい、歩道橋に向かいます。
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歩道橋を登ったら東急スクエアの方まで進みます。
東急スクエアの入り口の手前の階段を降りてまっすぐ進みます。
大戸屋ごはん処の手前の角を右に曲がります。
3分ほど道なりにまっすぐ進みます。
突き当たりの目黒川沿いのT字路を左に曲がります。
目黒川沿いを9分ほど道なりにまっすぐ進みます。
小関橋(こせきばし)まで来たら右に曲がります。
横断歩道を左に渡り、左歩道をまっすぐ進みます。
駅に向かうエスカレーターがあるので2階へ上がります。
エスカーレーターを登ったら右に曲がります。
「GATE CITY PLAZA」と書いてあるゲートをくぐりエスカレーターに乗ります。
エスカレーターで地下1階へ降ります。
エスカレーターを降りたら、右手に当店がございます。
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