お知らせ

2026年9月24日

東京寿司職人育成アカデミー、お昼コース10期生（10月）・夜間コース7期生（11月・年内ラスト）を開講

2026年9月15日

インパルスの堤下敦さんが寿司屋立ち上げへ！「堤下食堂」の新たな挑戦を東京寿司職人育成アカデミーが全面サポート

2026年8月26日

恵比寿からドバイへ。未経験の会社員が、寿司職人として世界に挑むまで

2026年5月28日

【東京寿司職人育成アカデミー】6 月 13 日（土）に英会話スクール「フライト」と合同で、英語で学ぶ寿司握り体験会『SUSHI ENGLISH』を開催

2026年5月14日

東京寿司職人育成アカデミー、”仕事を辞めずに 2 ヶ月で寿司を学ぶ”新しい選択肢 カジュアルに本物を学びたいニーズに対応 平日夜間コースを拡充 月曜・木曜に加え、火曜・金曜クラスを新規開講

2025年12月25日

入学前に寿司職人の世界を体感できる 「10 カン握り体験会」を提供開始 ― 2 ヶ月で寿司職人を育成する「東京寿司職人育成アカデミー」 ―

2025年11月4日

趣味のため、起業のため、寿司を学ぶ 週 2 日 2 ヶ月の寿司職人育成アカデミー夜間コースが銀座に新設 -20 歳〜59 歳の男女 1000 人に聞いた「大人の習い事」事情を調査。-