2025年11月4日 趣味のため、起業のため、寿司を学ぶ 週 2 日 2 ヶ月の寿司職人育成アカデミー夜間コースが銀座に新設 -20 歳〜59 歳の男女 1000 人に聞いた「大人の習い事」事情を調査。-